Польза и вред бурого риса для похудения
Содержание
Бурый рис для похудения обогащён соответствующими витаминами и питательными веществами. Продукт позволяет справиться с чувством голода. Бурый рис оказывает положительное воздействие на состояние нервной системы при похудении.
Продукт способствует очищению организма от ненужных веществ. Он приводит в норму уровень «плохого» холестерина, помогает избавиться от жировых отложений на проблемных участках тела. В белом рисе полезных для здоровья веществ значительно меньше, так как его зерна подвергаются предварительной шлифовке.
Разновидности диет для похудения
Существует трёхдневная диета для похудения с бурым рисом. При её соблюдении нужно питаться исключительно одной крупой. За день нужно съесть около 200 граммов каши, приготовленной на основе бурого риса. При похудении в блюдо не разрешается добавлять соль или масло.
Рекомендованную порцию каши рекомендуется разделить на несколько приемов пищи. При появлении сильного чувства голода в процессе похудения можно съесть три яблока или выпить примерно 0,5 л апельсинового сока. За день выпивают 1,5 литра чистой воды или негазированной минералки.
В процессе похудения рекомендуется употреблять в пищу разнообразные продукты:
- На завтрак следует выпить 200 мл кефира. Кроме того, утром рекомендуется съесть приблизительно 100 граммов каши;
- На обед употребляют в пищу небольшое количество отварного мяса, порцию каши, сваренной из бурого риса;
- Ужин можно назвать лёгким. Он состоит из 1/2 порции каши, 200 граммов овощного салата. Перед сном можно выпить стакан кисломолочного напитка: простокваши или кефира.
Представительнице прекрасного пола можно придерживаться и меню, которое представлено в приведённой ниже таблице.
| Дни недели | Завтрак | Второй завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
| Понедельник | Порция рисовой каши, сделанной в пароварке, чашка зелёного чая | 2 зелёных яблока | 200 граммов салата из овощей, заправленного оливковым маслом, немного овощного настоя, 150 граммов отварного бурого риса | Порция салата из свежей моркови | 150 граммов каши из рисовой крупы, тушёные овощи, 200 мл зелёного чая |
| Вторник | 150 граммов рисовой каши, 150 мл зелёного чая | 2-3 ломтика дыни | Небольшое количество бурого риса с гарниром из свежей овощей, травяной отвар в количестве 0,2 л | Салат из свежих фруктов | Порция рисовой каши, овощной салат |
| Среда | Полностью повторяется меню понедельника | ||||
| Четверг | В четверг следует придерживаться такого же рациона, как и во вторник | ||||
| Пятница | 150 граммов рисовой каши, порция фруктового салата, несладкий чай | 2 небольших апельсина | 200 граммов рисовой каши, порция тушёной моркови, небольшое количество овощного отвара | 2 свежих яблока | 200 граммов рисовой каши, которую посыпают мелко порубленной зеленью, травяной чай |
| Суббота | 150 граммов каши из бурого риса с чернослива, 200 мл зелёного чая | Небольшая порция грецких орехов | 200 граммов тушёного риса с овощами, травяной чай | 1 грейпфрут | 200 граммов каши, сдобренной мёдом, травяной чай |
| Воскресение | Меню воскресение полностью повторяет рацион вторника и четверга |
Диета «Пять баночек»
В процессе похудения организм очищается от шлаков и других вредных веществ. Приведенного ниже рациона питания следует придерживаться не более 14 дней. Суть похудения достаточно проста. Женщине нужно приготовить 5 небольших баночек. В каждую ёмкость насыпают бурый рис (в количестве двух столовых ложек).
Затем в баночки наливают 0,2 л кипячёной воды. Ёмкость, наполненные бурым рисом, ставят в прохладное помещение, защищённое от проникновения солнечного света на 4 дня. По истечении указанного времени нужно слить воду из первой баночки. Рис из этой ёмкости тщательно промывают и употребляют в пищу в течение дня. Пустую баночку нужно заново наполнить бурым рисом и водой. Ёмкость ставят в конец «очереди».
Подобным образом нужно питаться на протяжении 14 дней. Другие блюда рекомендуется есть не ранее чем через три часа после употребления в пищу предварительно вымоченного риса. На время похудения следует отказаться от соли, высококалорийных и жирных продуктов, сладостей.
Как употреблять бурый рис натощак в процессе похудения?
Сырой рис помогает вывести соль из организма. Рецепт его приготовления достаточно прост:
- Нужно тщательно вымыть 2 столовые ложки очищенного бурого риса;
- Продукт заливают 0,2 л воды;
- На следующий день жидкость сливают;
- Зёрна риса тщательно промывают, заново заливают водой. Подобные действия повторяют трижды;
- На шестой день рис промывают и отваривают на протяжении нескольких минут. В процессе похудения в блюдо не разрешается класть масло или пикантные специи.
Полезные рецепты при похудении
Женщине, решившей расстаться с лишними килограммами при помощи бурого риса, можно приготовить аппетитное блюдо с куриной грудкой. В его составе присутствуют следующие ингредиенты:
- 200 граммов куриной грудки;
- Бурый рис в количестве 50 граммов;
- 1 головка лука-шалот;
- Небольшой пучок мяты или кориандра;
- 2 чесночных зубчика;
- 1 томат среднего размера;
- 0,5 л воды;
- Немного куркумы;
- Небольшое количество масла оливы.
Пошаговый рецепт приготовления блюда достаточно прост:
- Куриную грудку измельчают через мясорубку;
- Рис заливают водой так чтобы жидкость покрывала его полностью. Его варят на медленном огне;
- С помидора аккуратно снимают кожицу. Овощ очищают от семян и нарезают небольшими ломтиками;
- Тщательно измельчают лук и чеснок;
- В сковороду наливают масло оливы и воду в равной пропорции. В ёмкость кладут чеснок и лук, которые затем подвергают пассеровке;
- В сковороду с овощами добавляют ломтики помидора;
- Блюдо тушат на протяжении 10 минут. По истечении этого времени в ёмкость добавляют куркуму;
- В сковороду выкладывают заранее приготовленный фарш;
- Блюдо тушат до готовности. Затем его соединяют с предварительно отваренным бурым рисом.
При соблюдении низкокалорийной диеты можно приготовить бурый рис с баклажанами. В сытном блюде присутствует большое количество полезных веществ.
В рисе с овощами, ускоряющем процесс похудения, содержатся такие продукты:
- Стакан рисовой крупы;
- 2 баклажана небольшого размера;
- 1 луковица;
- 3 чесночных зубчика;
- 2 томата;
- Небольшое количество растительного масла.
Способ приготовления блюда можно прочесть ниже:
- Нужно сварить рис. Для этого нужное количество крупы заливают 600 мл воды. Смесь доводят до кипения, добавляют немного растительного масла и соли. После этого огонь уменьшают, кастрюлю закрывают крышкой и варят рис на протяжении 30 минут.
- Затем надо нарезать баклажаны аккуратными кубиками. Ломтики овощей слегка подсушивают на сковороде.
- К баклажанам добавляют растительное масло, тщательно измельчённый лук.
- Получившуюся массу обжаривают в течение 10 минут. По прошествии указанного времени нужно добавить помидоры.
- В конце приготовления в блюдо кладут рисовую кашу, зелень и предварительно измельчённый чеснок.
Вред продукта
Польза бурого риса при похудении несомненна. Но его рекомендуется употреблять в умеренном количестве. При наличии запора, выраженной склонности к метеоризму от применения продукта следует отказаться. Зёрна бурого риса надо хранить правильно.
После вскрытия упаковки продукт следует держать в прохладном месте. В оболочке зёрен содержится достаточно большое количество масел, которые способны окисляться при соприкосновении с воздухом и светом. В итоге бурый рис быстро утрачивает свои полезные свойства.
Неправильное употребление в пищу бурого риса в процессе похудения может привести к возникновению серьёзных проблем со здоровьем. В результате у женщины могут возникнуть такие негативные побочные эффекты, как головокружение или ухудшение функций кишечника.
Загрузка...
