Как навсегда отказаться от сладкого и мучного: советы диетологов и психологов

732

Не совсем понятно, как отказаться от сладкого, если это не просто вредная привычка, а настоящая психологическая зависимость. Тяга к сладкому и мучному может серьезно навредить здоровью. У человека, потребляющего десерты часто наблюдаются проблемы с зубами и кожей, развивается ожирение. Если постоянно кушать блюда с сахаром, то неприятных последствий не избежать.

В статье будет рассказано о том, как отказаться от сладкого и мучного навсегда и нужно ли это делать постепенно.

Почему возникает и существует такая сильная тяга к сладкому?

Чтобы разобраться, как заставить себя отказаться от сладкого совсем, стоит выяснить, почему возникает тяга к вкусным вещам. Исключение источника влечения поможет отказаться от сладкого, а потом избавиться от такой зависимости навсегда. Если начать с термина, то «Сладкое» — это продукт, приятный на вкус, повышающий настрой и доставляющий удовольствие.

Вряд ли найдутся люди, которым не хочется испытать такие приятные ощущения. Проблема в том, что употребление вкусного «допинга» дает слишком кратковременный эффект. Чтобы удовлетворить потребность, придется вновь кушать сладости. Постепенно, тяга будет увеличиваться и в дальнейшем, перейдет в настоящую зависимость.Тяга к сладкому

Энергетическая функция сахара

В основе ответа на вопрос, как отказаться от сладкого, лежит схема поступления и вывода из организма сахара, и прочих мучных продуктов.

Сахар – это быстрый углевод, который призван насыщать организм энергией.

В сладостях и во вкусных мучных изделиях содержится большое количество быстрых углеводов. Особенность таких веществ заключается в том, что они могут мгновенно расщепляться до глюкозы и обеспечивать человека энергией.

При особой ситуации, употреблять такой «допинг» допускается. К примеру, перед экзаменацией, или во время тяжелого стресса. Разовое употребление конфеток и тортиков разрешается, поскольку в дальнейшем, содержание сахара в организме человека нивелируется. Совсем иначе обстоит ситуация, если сладкое постоянно попадает в организм.При особой ситуации, употреблять сладкое допускается

Состояние здоровья

Сладкое может выступать в роли лекарства. Это связано с составом тортов и печенья. Быстрые углеводы при расщеплении образуют глюкозу, которая важна для организма. Такие продукты легко избавляют от головной боли, позволяют бороться со стрессом и просто подымают настроение. В результате неограниченного потребления сладкого можно быстро поправиться, но это только половина проблемы.

Смотрите на эту же тему:  Сколько калорий сжигает езда на велосиепеде в течении 1 часа?

Вредная привычка может серьезно навредить здоровью и спровоцировать очень серьезные заболевания, вплоть до нарушения в работе сердечно-сосудистой системы, печени, диабета. Почему так происходит, расскажем далее.

Недостаток хрома в организме

В организме за поддержание уровня глюкозы в крови отвечает хром. Это вещество снижает тягу к сладкому. Нехватка хрома провоцирует человека к поеданию конфет и тортов в безмерном количестве. Чем больше кушается вкусностей, тем больше хочется, а все потому, что в организме отсутствует хром.

Нарушения гормонального фона

Иногда, причиной неестественной тяги к сладкому может стать гормональное нарушение. Здесь нужно выделить такие проблемы:

  • Сбой в работе щитовидной железы, которая контролирует обмен веществ;
  • Инсулиновая резистентность, то есть невосприимчивость к инсулину.Инсулиновая резистентность

При невосприимчивости инсулина глюкоза не проникает в ткани, после чего у человека возникает энергетический голод. Желание употребить сладкое очень большое.

Психологическая причина

Безмерное потребление сладкого возникает из обычной привычки. Сначала – это кино с кукурузными хлопьями и последний кусочек торта, а потом невозможность остановиться. Постепенно в организме человека начинает накапливаться жир.

Во избежание негативных последствий, следует отказаться от сладкого или минимизировать его потребление. Важно, каждое употребление сахара иди мучных блюд компенсировать физическими упражнениями. Поскольку причина излишнего увлечения сладким может крыться в психическом состоянии пациента, то для решения проблемы стоит обратиться к опытному психологу.

Чем заменить сладкое?

Когда отказаться от сладкого очень сложно, а фрукты не вызывают особого восторга, то стоит подумать над другой заменой. Есть вкусности, которые смогут успешно заменить сахар и мучные блюда, но окажутся менее калорийными. Здесь можно выделить продукты:

Наименование продукты Описание и свойства Калорийность в 100 г., ккал.
Сухофрукты Имеют массу полезных свойств, богатые клетчаткой, железом, магнием. Полезны для сосудов и сердца. Снимают воспаление. 250-280
Мед Продукт богат кальцием, железом. Имеет антибактериальные свойства, укрепляет иммунитет и снимает воспаление. Улучшает пищеварение. ОСТОРОЖНО. Может быть опасным аллергеном. 300
Мармелад Изготавливается из пектина, который снижает уровень холестерина. Выводит из организма токсины. Мед улучшает обмен углеводов и липидов. 250
Зефир В продукте много фосфора и железа. Полезен для ногтей, волос и сосудов. 300
Пастила Улучшает пищеварение. Чистит кишечник от шлаков. Замедляет процесс всасывания холестеринов, тем самым, защищая сердечно-сосудистую систему от негативного воздействия. 310
Смотрите на эту же тему:  Польза и вред употребления фунчозы в пищу на диете

Калорийность приведена приблизительная, поскольку многое зависит от того, что входит в состав того или иного продукта. Подробности по этому вопросу, следует уточнять у продавца или внимательно изучить упаковку.

Некоторые советуют заменять сладкое товарами для диабетиков, которые продаются в магазине. С таким мнением согласны не все специалисты, поэтому стоит внимательно относиться к данной рекомендации.

Как минимизировать вред от сладкого?

Если полный отказ от сладкого и мучного в планы не входит, то стоит позаботиться о минимальном вреде для здоровья. Здесь помогут такие советы:

  1. Завтрак, обед и ужин должны проходить в стандартном порядке. Категорически не следует заменять их сладкими перекусами.
  2. Для похудения, рекомендуется питаться в пределах стандартной суточной потребности, но с дефицитом 10-20%. В полученный объем можно включать любые продукты.
  3. Сладкое и мучное лучше кушать по утрам, до 11-12 часов. Это не окажет такого негативного влияния на фигуру, да и острой тяги к вкусностям в течение дня не возникнет
  4. Лучше употреблять большое количество клетчатки для хорошей работы кишечника. Лидером в этой области считаются отруби.
  5. Для заботы о зубах, после употребления сладкого, необходимо их почистить и тщательно пополоскать рот.
  6. Питаться нужно сбалансировано. Не стоит голодать или кусочничать.
  7. По возможности, рекомендуется заменить сахар ранее приведенными продуктами.
  8. Готовя десерт дома, стоит добавить в него поменьше сахара, чем указано в рецепте. Рекомендуется отдавать предпочтение десертам из творога.
  9. Категорически не стоит запивать сладкое напитками. Это смывает сладкий вкус во рту и человек потребляет большее количество сладкого.Нельзя запивать сладкое напитками

Лишь немногие в силах сразу же полностью отказаться от сладкого. Сделать это крайне сложно, поскольку факторов, определяющих такую зависимость очень много.

Лучше всего минимизировать объем сахара в рационе.

Что будет, если полностью отказаться от сладкого?

Если человек решил раз и навсегда «завязать» со сладким, то в первые часы и даже дни, он будет испытывать неприятные проявления:

  1. Будут постоянно возникать мысли о сладком;
  2. Появятся раздражение и злоба, даже агрессия;
  3. Головные боли и бессонница;
  4. Неконтролируемое беспокойство.
Смотрите на эту же тему:  Возможные причины задержки месячных при диете

Дискомфорт останется ненадолго. Нужно перетерпеть этот неприятный период. Помимо неприятных последствий, можно выделить и значительные плюсы:

  • Улучшение цвета лица и снижение веса;
  • Уменьшение нагрузки на работу сердечно-сосудистой системы;
  • Избавление от нарушений в кишечнике;
  • Оздоровление иммунитета;
  • Снижение ощущения усталости;
  • Нормализация сна и поднятие настроения.Нормализация сна

Как заметно из сказанного, плюсов от полного отказа от сладкого намного больше, чем минусов. Даже если очень хочется съесть сладость, стоит подумать, какой вред она наносит организму и перетерпеть сильный порыв.

Советы диетологов и психологов, как побороть зависимость от сладкого

Среди специалистов существует мнение, что ровно через 21 день организм входит в нормальный ритм и привыкает к новым условиям работы. При отказе от сладкого исключений нет. Главное — это не сорваться в течение трех недель и не начать кушать вкусности. Через это время отказаться от сладкого будет намного проще. Помощь окажут советы диетологов:

  1. С каждым чаепитием нужно снижать количество сахара и объем печенюшек, кексиков.
  2. Перейти на естественные заменители сахара.
  3. Пить больше воды, поскольку она способна нивелировать любой порыв к сладостям.
  4. Отказаться от газировки и соков из пакетов. Не употреблять фаст-фуда и полуфабрикатов.
  5. Уменьшить объем белковой пищи. Постараться заменить ее орехами.
  6. Вести пищевой дневник и ежедневно подсчитывать калории.
  7. Больше кушать продукты, включающие хром и не есть вещи с гликемическим индексом до 42.
  8. Кушать часть, но маленькими порциями.

Некоторые советы дают и психологи. Чтобы избежать патологической тяги к сладкому, стоит убрать все вкусности с глаз и каждый «срыв» отрабатывать в спортзале. Не стоит стараться избавиться от потребности в сладком радикально, лучше делать все постепенно. Оптимальным вариантом станет настрой на здоровый образ жизни – отдых, развлечение, веселое время препровождение.

Важно себя правильно мотивировать. Если есть цель, то справиться с проблемой и отказаться от сладкого полностью будет несложно.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector