Особенности арбузной диеты и противопоказания

Многие отмечают, что вес, как правило, набирается в период отсутствия большого количества фруктов и овощей в рационе – осенью и зимой. И наоборот, летом потеря веса является распространенным явлением. Действительно, в летнее время года через торговые сети и собственные огороды удается получать огромное количество диетических продуктов. Очень кстати в этот период приходится и арбузная диета.

Полезные свойства арбуза

Арбуз, несмотря на свою низкую калорийность (около 20-30 килокалорий на 100 граммов мякоти), является очень сытным продуктом, способным быстро насыщать организм. Это обуславливается умеренным количеством сахаров в составе, потребление которых не приводит к катастрофическим скачкам глюкозы в крови и выбросу инсулина, а также большим количеством воды и клетчатки. Кроме того, арбуз обладает множеством полезных свойств:

1. Пополнение запасов витаминов и минералов. В мякоти содержится огромное количество витаминов РР, А, группы В, С и Е. Кроме того, при регулярном употреблении арбуза удастся восполнить дефицит фосфора, калия, магния и натрия.
2. Регуляция водно-солевого баланса. Арбуз более чем на 90 процентов состоит из воды и обладает мочегонным эффектом. Благодаря этому арбуз рекомендуют к употреблению пациентам, страдающим заболеваниями почек и печени.
3. Восполнение дефицита железа и лечение анемии. В 100 граммах мякоти содержится около миллиграмма железа. Это означает, что регулярное употребление позволит предотвратить прогрессирование анемии на любой ее стадии.
4. Регуляция стула. Большое количество клетчатки и воды позволяет продукту получить послабляющие свойства. Это особенно полезно тем, кто часто страдает запорами и лишним весом.
5. Оздоравливающее действие за счет фармакологических свойств. Арбуз обладает жаропонижающими, желчегонными и противовоспалительными механизмами, благодаря чему его можно использовать для терапии многих патологий внутренних органов, в том числе пищеварительной системы.

Стандартная схема питания при Арбузной диете

Обычная Арбузная диета для похудения предполагает потребление практически исключительно мякоти плода. Такая система питания подойдет не всем, поскольку заставляет питаться в жестких рамках. Поэтому длительность курса похудения в этом случае следует сокращать.

Практикуют следующие режимы питания на Арбузной диете:

1. Потребление мякоти производится в любое время суток и в любых количествах. Длительность такой диеты составит от трех до пяти дней в зависимости от желаемых результатов.
2. Потребление плодов из расчета килограмм арбуза на десять килограммов веса худеющего. Длительность такой диеты также составляет от трех до пяти дней.
3. Употребление арбуза по схеме 2, но с добавлением небольшого ломтика подсушенного хлеба к каждому приему пищи.

Другие варианты Арбузной диеты

Помимо монодиет есть также и другие варианты введения арбуза на диете в рацион, то есть в составе других режимов питания.

Арбузно-дынная диета

По своим полезным свойствам мякоть дыни схожа с мякотью арбуза, поэтому эти плоды хорошо сочетаются между собой и вносят некоторое разнообразие в монодиету. В свою очередь дыня насыщает лучше арбуза, но при этом обладает большей калорийностью за счет более высокого содержания сахара.

Дыня в таком режиме употребляется только во время перекуса, арбуз при диете включается как дополнение к завтраку, обеду и ужину. Всего за день рекомендуется употребить не более килограмма плодов.

Также в рацион следует включать:

• Нежирную куру или индейку (преимущественно грудки);
• Рыбу;
• Говядину;
• Нежирные кисломолочные продукты;
• Крупы;
• Овощные салаты.

Арбузно-огуречная

Режим питания в данном случае схож с системой монодиеты. Разрешается употреблять любое количество огурцов (калорийность около 10-15 килокалорий на 100 граммов) и арбузов. Кроме того, в обед полагается 100 граммов отварного куриного мяса. Продолжительность курса – 3 дня, ожидаемая потеря веса – 2-3 килограмма.

Арбузно-белковая

Эффективность и результативность данной диеты обуславливается тем, что она фактически содержит только те продукты питания, которые используются на этапах интенсивного похудения в различных курсах, в том числе на так называемой «сушке». Во время диеты разрешаются:

• Нежирные кисломолочные продукты;
• Мясо и рыба с низким содержанием жира;
• Сыры и йогурты;
• Яичные белки.

  

  

  

  

  
  

Вся эта продукция дополняется порциями плода на десерт. Ожидается мочегонный эффект, быстрая потеря веса с сохранением мускулатуры, регуляция стула, обеспечиваемая арбузом. Длительность курса – от 7 до 10 суток.

Арбузно-гречневая

Сама по себе гречневая крупа также является ценным диетическим продуктом, поэтому активно применяется в составе рациона многих диет для похудения. В сочетании с арбузом каши на основе гречки помогут получить отличные результаты.

Рацион диеты составляется по следующим правилам:

1. На завтрак и обед необходимо потреблять по небольшой порции гречневой каши без добавок;
2. После обеда разрешается принимать в пищу только овощные салаты и небольшой кусок диетического мяса (не более 100 граммов);
3. Ужин должен состоять только из мякоти арбуза из расчета один килограмм плода на тридцать килограммов веса.

   

   

   

   

   
   

Максимальная длительность курса

Ответы на вопросы о том, можно ли похудеть на арбузе и какая длительность курса будет неопасной для здоровья, зависят от выбранной программы похудения. Наилучших результатов можно добиться при монодиетах. Однако и следовать им не разрешается более пяти дней. Это обуславливается высокими рисками нарушения пищеварения, проявления побочных эффектов и дефицита минералов и витаминов.

Более сбалансированные диеты могут длиться вплоть до двух-трех недель. За этот период возможно улучшение пищеварения и приобретение новых привычек питания. Если же в таком режиме рацион будет составляться по принципам правильного питания, диета может приниматься на постоянной основе.

«Выход» из низкокалорийной диеты должен проводиться плавно. Для этого ежедневную калорийность рекомендуют увеличивать постепенно день за днем. Лучше, если длительность «выхода» совпадет с длительностью курса похудения. Для сохранения веса рекомендуется исключить из рациона вредные высокоуглеводные и жирные продукты и питаться небольшими порциями.

Противопоказания Арбузной диеты

Мякоть арбуза чрезвычайно полезна. Однако ее употребление не рекомендуется для пациентов, страдающих сахарным диабетом. Это ограничение обусловлено большим количеством сахаров в составе продукта. Кроме того, не рекомендуется вводить плоды в рацион беременных женщин на поздних сроках, а также людям, страдающим лактазной недостаточностью.

Побочные действия и недостатки

С одной стороны, низкая калорийность арбуза позволяет худеющим быстро сбрасывать вес. Однако при неправильном подходе в похудении возможно проявление проблем со здоровьем и недостаток полезных веществ в организме. Кроме того, любая из перечисленных диет может вызвать:

• Слабость и апатию;
• Головокружение и мигрени;
• Ломкость волос и ногтей;
• Тошноту;
• Метеоризм и повышенное газообразование;
• Диарею;
• Повышенная отечность (особенно при употреблении соли во время диеты);
• Кишечные колики и абдоминальные боли (как правило, проходят после процедур опорожнения кишечника).

В редких случаях возможны обострения хронических заболеваний. 

Заключение

Похудение за счет арбузных диет достигается путем снижения аппетита, улучшения оттока лишней жидкости из организма, нормализацией пищеварения и дефицитом калорий. Однако несмотря на всю пользу плодов, включать их основой в рацион на длительное время крайне не рекомендуется. Как и все монодиеты, арбузная может стать причиной авитаминоза или недостатка минералов, белков и жиров в организме. Кроме того, после окончания курса важно предпринять все требуемые меры для сохранения полученной массы тела. В противном случае потерянные килограммы вновь будут набраны, а также появится сильнейший аппетит, способный еще больше увеличить вес.