Особенности английской диеты в зависимости от количества дней проведения

699

Практически все европейцы сильно следят за своими фигурами и стремятся к тому, чтоб у них не было лишнего веса. Изначально в дань здоровью, а затем — красивому внешнему виду. Англичане тоже никогда не были «толстой» нацией и следили за состоянием своего тела.

Однако из-за экологии, стрессов, болезней и современного темпа жизни в целом все мы подвержены неконтролируемому набору лишнего веса. Это касается жителей всех стран, в том числе и Англии. Чтобы бороться с этим явлением английские специалисты по питанию создали диетическую программу, которая направлена на активную и краткосрочную борьбу с лишним весом. Они как всегда действовали педантично, итогом работы стало создание простой, но в то же время эффективный тип питания.

Что нужно знать об английской программе питания?

В сравнении с многими другими диетами английская является довольно не сложной в плане меню и легкой в соблюдении. В большинстве своем это объясняется тем, что входящие в разрешенный список продукты доступны абсолютно в каждом продуктовом маркете.

Английская диета

Кроме основного своего эффекта, который заключается в устранении лишних жировых отложений, она оказывает на организм ряд и других положительных воздействий:

  1. Снижение концентрации липофильных спиртов (он же холестерин);
  2. Стабилизация кровяного давления;
  3. Чистка желудка и кишечника;
  4. Выведение токсинов и свободных радикалов из организма.

К плюсам британской диеты можно отнести и то, что худеющие с её помощью не вынуждены сильно голодать. Таким образом риск срывов сводится к минимуму.

Максимальная частота проведения английской диеты — раз в 10-12 месяцев.

У английской программы похудения есть несколько правил:

  • Полный или хотя бы частичный отказ от соли.
  • Соблюдение режима питания. Нужно стараться принимать пищу по расписанию (к примеру, если завтракаете в 9 утра, старайтесь всегда есть в это время).
  • Пороговый суточный калораж ограничивается до 1500 ккал.
  • Пить много обычной воды. После сна и за 10 минут до первого приема пищи обязательно выпивайте 200 мл воды средней температуры.
  • Готовить пищу правильно. Рекомендуется варить, печь в духовке или готовить в пароварке. Так в еде сохраняется больше полезных веществ.
  • Параллельно диете пить поливитаминные комплексы. Таким образом организм будет обеспечен необходимыми питательными веществами, которые он недополучает с пищей.
  • Ужинать не позже, чем за 2,5 часа до сна.

Противопоказания к английской диете

Любая диета — это стресс для организма. Она излишне нагружает некоторые системы органов, что нежелательно при некоторых заболеваниях и других состояниях. Английская программа похудения противопоказана при:

  • Непереносимость продуктов, содержащих лактозу (английская система похудения предполагает активное употребление таких продуктов);
  • Аллергия на продукты морского происхождения и яйца;
  • Патологии желчного пузыря и различных отделов ЖКТ;
  • Почечные и печеночные патологии.

Также не стоит практиковать английскую диету женщинам, находящимся в положении и в лактационном периоде (грудное вскармливание). В идеале, конечно, перед стартом диеты пройти консультацию у врача для своевременного выявления возможных противопоказывающих к диете нарушений.

Пятидневная система для похудения

Такой подвид диеты еще часто называют староанглийским. Раньше её практиковали в британских пансионах для еды (потому что продукты были достаточно дорогими) и для коррекции форм воспитанниц. Такая длительность программы объяснялась тем, что большинство мероприятий, на которых можно было переесть, проводилось в будние дни. Выходные же освобождались для походов в церковь.

Упрощение рационаКлючевой смысл пятидневной британской системы для похудения заключается в уменьшении употребления простых углеводов и максимальном упрощении рациона.

Пример меню староанглийской диеты (последовательность приемов пищи: завтрак, обед, перекус, ужин):

День №1: крепкий чай (сахар не добавлять) + овсянка на водной основе + пара долек апельсина; куриный бульон (для бульона нужно использовать нежирные части курицы, мясо должно быть строго без шкурки) и ломтик отрубного хлеба + чай; крепкий несладкий чай; бутерброд из отрубного хлеба и сливочного масла + травяной или черный чай.

День №2: салат из фруктов (можно взять апельсин, грейпфрут и яблоко) + чайный напиток; разу с овощами с низким содержанием крахмала; крепкий чай; овощной салат (заправляем лимонным соком) и одно отварное яйцо.

День №3: такой же, как и в первый день; бутерброд со сливочным маслом + пара сваренных яиц; 250 мл крепкого чайного напитка; 250 гр варенной или паровой стручковой фасоли.

День №4: дублируется с предыдущего дня + половина грейпфрута; 3 куриных яйца + любой свежий салатный овощ; чайный напиток; 2 груши или салат из овощей.

Смотрите на эту же тему:  Можно ли похудеть без диет? Мечты или реальность?

День №5: одно крупное яблоко и половина любого цитруса; суп из овощей (бульон тоже должен быть овощным); крепкий черный чайный напиток; 3 отварных яйца + 250 мл кефира с минимальной жирностью.

На воду ограничений нет, её можно пить в любом необходимом объеме. Для дополнительной подпитки организма полезными веществами можно пить поливитаминные комплексы.

Семидневная британская система

Упрощение рациона

Я более продолжительной вариацией предыдущей пятидневной системы питания. Пример недельного меню (последовательность приемов пищи классическая: завтрак, обед и ужин):

День №1: все меню первого дня состоит из кефира и зеленого чая (сахар не также не добавляем!). Общее количество кисломолочного напитка на день составляет 2 литра.

День №2: варенное яйцо + ломтик хлеба + чайный напиток; апельсиново-грушово-яблочный салат; 250 гр супчика на овощном бульоне.

День №3: салат из фруктов (заправляем обычным несладким йогуртом без добавок, отлично подойдет греческий; 250 гр салата из овощей (заправляем соком лимона или оливковым маслом); 2 варенных яйца + 200 мл нежирного кефира.

День №4: овсянка на водной основе + любой фрукт; немного отварной фасоли + листья салата; микс из ламинарии и морковки (можно заменить овощным салатом).

День №5: овсяные хлопья на несладком йогурте или кефире + чайный напиток; овощной бульон с ломтиком или отрубного хлеба; любой цитрус + чайный напиток.

День №6: овсяноблин + чайный напиток; 2 варенных яйца + пара огурцов или салатный микс из зеленых овощей; 250 мл любого нежирного кисломолочного напитка.

День №7: придерживайтесь меню первого дня.

Помимо основных приемов пищи в течение дня должно быть 2 перекуса. Во время них можно есть разрешенные овощи и фрукты, употреблять кисломолочную продукцию.

Классическая 21-дневная система

Программа с 21-дневной длительностью выстраивается уже согласно иному принципу. При такой диете рацион выстраивается следующим образом:

  • 2 первых дня — голодные;
  • 2 дня — белковые;
  • 2 дня — фруктово-овощные.

21 день

После истечения первых 6 дней английской диеты белковые и овощные дни чередуются. Получается, что 7 и 8 день — белковые, 9 и 10 — фруктово-овощные, 11 и 12 — белковые, 13 и 14 — фруктово-овощные, 15 и 16 — белковые, 17 и 18 — фруктово-овощные, 19 и 20 — белковые. Крайний день программы похудения голодный. Теперь о рекомендациях по рациону для этих трех типов дней.

Употребление углеводов во время классической британской диет-программы сильно сокращается. Дело в том, что у насыщенной простыми углеводами еды гораздо больше шансов отложиться в виде лишних кг. Белковая же пища и овощи хорошо насыщают организм, но не оказывают негативного влияния на фигуру. Кроме того, когда из продуктов питания организм не получает достаточного количества углеводистых веществ, он начинает из черпать из депо. А это депо как раз и представляет собой отложившуюся жировую ткань.

Голодовка

Первый этап системы называется очистительный или голодный. Но жить на воде эти дни вам не придется. Худеющему разрешено употребить около 2-х л любого молочного или кисломолочного напитка (только с низким содержанием жира) и томатного сока. Если обходиться без твердой пищи совсем тяжело, можно разнообразить рацион парой ломтиков черного или ржаного хлеба. Суточное меню будет выглядеть примерно так:

  • 8:00 — 200 мл кефира или молока + хлеб.
  • 13:00 — 200 мл томатного сока.
  • 16:00 — 200 мл кефира (или заменяем молоком) + хлеб.
  • 19:00 — 200 мл кефира и перед сном 200 мл томатного сока.

Конечно, можно выпивать немного кефира, сока или молока, если чувство голода будет очень сильным. Но общее количество употребляемых в сутки напитков не должно превышать 2-х литров. С хлебом тоже строго — максимум 2 кусочка.

Голодовка

Дни на фруктах и овощах

В такие дни разрешается кушать , пюре, рагу смузи или просто овощи и фрукты в сыром виде. Зеленый свет следующим продуктам:

  • Спаржа;
  • Огурцы;
  • Все виды капуст;
  • Стручковая фасоль;
  • Стебли сельдерея;
  • Кабачки;
  • Буряк;
  • Морковка;
  • Различные перцы;
  • Синие;
  • Лук;
  • Тыквенная мякоть;
  • Виноград;
  • Цитрусовые (лимоны, апельсины, грейпфрут);
  • Мякоть ананаса;
  • Бананы;
  • Яблоки;
  • Киви.

Фрукты и овощи

 

Также в данные дни допускается употребление небольшого количества круп. В разрешенный перечень продуктов попадает геркулес, бурый рис, гречневая крупа. Приправлять блюда можно черным перцем, молотыми семечками кардамона и корицей. Также разрешается использовать мяту, измельченные листья базилика, тимьяна и майорана.

Меню-ориентир (вы можете менять его под себя):

  • Завтрак: пара яблок/любой цитрус (выбираете сами);
  • Перекус: овощи или фрукты — 200 гр, лучше сырые (можно приготовить салат, который потом будет заправлен лимонным соком или натуральным несладким йогуртом);
  • Обед: тушенные овощи (морковка, синие, болгарский перец, кабачок, травы)/печеная тыква/суп из овощей/винегрет (тоже на выбор);
  • Перекус: печеная тыква или яблоки/ нарезка/салат;
  • Ужин: микс из латука или пекинской капусты, огурца и петрушки (заправка из сока лимона или минимального количества масла) + ломтик хлеба.

Разрешается вода и чаи неограниченном количестве. Если вы чувствуете сильную слабость, сонливость, упадок сил, съешьте немного свежесваренных спегетти или крупную отварную картофелину.

Дни на белковых продуктах

Являются самыми питательными. Разрешается есть практически любые молочные продукты (но все они должны быть с минимальным количеством жира), рыбу и мясо нежирных сортов, яйца, сыры и даже масло.

Смотрите на эту же тему:  Жесткая, но эффективная диета "Двойка"

Белковые продукты

Вот пример дневного белкового рациона:

  • Первый прием пищи: любой чайный или кофейный напиток, можно добавлять молоко + ломтик черного хлеба со сливочным маслом и медом + пара варенных яиц;
  • Перекус: 250 мл любого молочного или кисломолочного напитка/несладкий чай + бутерброд из хлебца, нежирной ветчины и моцареллы;
  • Обед: микс из морепродуктов/ мясной бульон с ломтиками куриного мяса или говядины/ небольшой кусок парового, печеного или отварного рыбного филе с 50 гр отварной или запаренной гречневой крупы/ рыбный суп + небольшой ломтик хлеба;
  • Перекус: 250 мл молочного или кисломолочного напитка/томатного сока;
  • Ужин: 150 гр вареной рыбы, телятины или курицы/2-3 яйца + до 50 гр сыра нежирного сорта + 200 мл нежирного кефира + кусочек ржаного хлеба.

В белковые дни нельзя есть фрукты или овощи. Но можно сделать исключение для авокадо, так как в оно содержит большое количество насыщенных жиров, и белок, но практически не содержит углеводов.

Английская диета на кефире

Это, пожалуй, самый жесткий подвид английской диеты. Продержаться на ней довольно сложно, но лишние килограммы при таком типе питания тают очень быстро.

Длительность кефирной английской диеты — 12 дней. В первые 3 дня диеты суточное меню состоит из 1,5 литра нежирного кефира или йогурта. Сахар в напиток добавлять нельзя. С 4 по 10 дней в ежедневный рацион худеющего будет входить 0,5 литра томатного сока и яблоки. В день можно съедать до полутора кг яблок, их едят в сыром виде или запекают.

Пьет кефирРацион 5 дня состоит только из полутора кг печеных или свежих яблок. Обратите внимание, что на протяжении всей диеты воду и травяные чаи можно пить в неограниченных количествах (но сахар, мед и другие подсластители добавлять запрещено).

Последующие дни (с 7 по 12) меню такое же, как и в начале диеты — 1,5 литра нежирного кефира или йогурта.

Данная диета является очень ограничивающей, во время стимулируется задействование всех резервов организма. Следовательно, последний переживает сильный стресс, что нежелательно при:

  • Патологиях желудочно-кишечного тракта;
  • Сердечных и сосудистых заболеваниях;
  • Болезнях органов эндокринной системы.

Поэтому людям, страдающих от таких нарушений, английская кефирная диета строго запрещена.

Правильный выход из английской диеты

Известно, что правильный выход является неотъемлемым этапом каждой диеты, в том числе и английской. Во время диеты рацион худеющего человека сильно меняется и становится гораздо более ограниченным. В начале от такой перемены организм испытывает довольно сильный стресс, но затем постепенно привыкает к малым «дозам» пищи и начинает черпать запасы энергии из отложившегося жира.

Если сразу по окончанию диеты человек вернется к привычному типу питания, сработает организм декомпенсации, суть которого следующая: из поглощаемой пищи организм начинает высасывать максимальное количество питательных веществ и откладывать их в виде жира для тех времен, когда опять начнется голодовка. К тому же на время диеты организм отвыкает от того, что ему нужно переваривать большое количество пищи, так как привыкает к другому ритму питания. Если сразу после диеты начать есть сладкое и прочие вредные продукты, на ЖКТ и другие системы органов ляжет чрезмерная нагрузка. Если подытожить, то этап выхода из диеты нужен для:

  • Перестраховки от возврата веса;
  • Постепенного увеличения нагрузки на ЖКТ и другие органы;
  • Поэтапного привыкания организма к еде, от которой он отвык за время диеты.

Этап выхода из диеты должен длиться от 3 до 10 дней. За это время нужно постепенно перейти на максимально сбалансированное и правильное питание. Основные правила проведения выхода:

  1. Постепенно вводить в рацион запрещенные при диете продукты. Сначала можно видоизменить перекус и съесть что-то из списка запрещенных продуктов. На следующий день можно попробовать заменить уже основной прием пищи и так далее. Но важно делать это поэтапно. Если сразу в 1 день выхода съесть чего-то жирной, жаренной или другой вредной еды, которую вы долго не ели, вам попросту может стать плохо.
  2. Добавлять в рацион жиры и углеводы в последнюю очередь. Они усваиваются сложнее всего. Поэтому начинать их есть нужно после того как организм хоть немного оклемается.
  3. Пить много воды. Она поможет наладить метаболические и обменные процессы, убережет организм от обезвоживания и других неприятных нарушений.
  4. Продолжать придерживаться дробного питания. Во время выхода тоже нужно есть часто, но маленькими порциями. Так организму будет проще справляться с перевариванием пищи, все питательные вещества из неё будут полностью поглощены. К тому же при дробном питании снижается риск растягивания желудка.
  5. Последний прием пищи за 3 часа до сна. Это правило актуально как при выходе, так и при самой английской диете. Для каждого организма работают его индивидуальные биологические часы. Где-то за 2,5 часа до отхода ко сну работа всех органов кроме мозга значительно замедляется. Это касается и органов ЖКТ. Получается, что съеденная пища остается в желудке до самого утра. Там она поддается процессам гноения и брожения, что негативно сказывается на состоянии организма и похудении.
  6. Не забывать о витаминах. Авитаминоз — верный спутник практически каждой диеты. Восстановить недостаток витаминов и микроэлементов можно с помощью специальных витаминных комплексов.
  7. Есть медленно и не отвлекаться. Еще одно актуальное правило как для выхода, так и для самой диеты. Не распыляйтесь на разговоры, не читайте книгу и не несите телефон за стол. Сосредоточьтесь на приеме пищи, тщательно пережевывайте еду.
  8. Последний день выхода — разгрузка. Разгрузочный день будет финишным рывком в похудении. Он может быть на молочных продуктах, овощах, смузи, бульонах.
Смотрите на эту же тему:  Самая правильная и здоровая диета для похудения

В идеале после окончания диеты и выхода нужно полностью перейти на правильное питание. Рекомендуется отказаться от сладкого, жаренного, жирного и прочих вредностей.

Похудение

Результативность диеты и отзывы

Английская диета показывает самые разные результаты. Кому-то она помогает сбросить 5 кг, а кому-то 10. Эффект обычно зависит от нескольких факторов:

  • Изначальная масса тела;
  • Продолжительность диеты;
  • Состояние здоровья и гормональный фон;
  • Фактор наследственности;
  • Скорость метаболических и обменных процессов.

И, конечно, результат зависит и от того, насколько строго худеющий придерживался основных правил диеты. Вот отзывы некоторых людей, сидевших на английской диете:

Ангелина (27 лет, худеющая) «Решила подготовиться к отпуску на море и сесть на диету. Мой выбор пал на английскую. Так как времени до поездки было мало, я решилась на самую жесткую кефирную английскую диету. Сразу хочется сказать, что такая диета — не лучший вариант, если вы дорожите своим здоровьем.

Придерживаться английской кефирной диеты было тяжело, меня хватило только на 10 дней. Конечно, за это время я сбросила 5 кг (мой изначальный вес 70 кг). Однако последствием диеты был сбитый менструальный цикл и проблемы с ЖКТ. Еще одним минусом диеты можно назвать возврат веса (ко мне вернулось 2 кг). В заключение могу сказать, что кефирная английская диета — это исключительно экспресс-метож. Если вам нужно избавиться от значительного количества лишних кг, лучше придерживаться ПП и заниматься спортом.»

Виктор (43 года, гастроэнтеролог) «В целом английская диета может иметь право на существование, но исключительно на кратковременный срок. На мой взгляд придерживаться такой диеты длительное время не стоит, так как это чревато проблемами с желудком. Но если вы грамотно подходите к диете и сидите на ней совсем недолго, то почему бы и нет.

И да, сразу бы хотелось обратить внимание на состав некоторых завтраков в меню английской диеты. Сладкие фрукты и цитрусовые лучше не есть с утра (сразу после пробуждения), так как они стимулируют выброс инсулина в кровь (что при похудении нежелательно) и повышают кислотность кишечника. В фруктово-овощные дни на завтрак лучше съесть авокадо, тыкву, спаржу.»

Мария (50 лет) «Придерживалась классической 21-дневной английской диеты, результатом очень довольна. Понравилось, что диета предполагает довольно разнообразное питание и не является очень жесткой. Сидеть на ней было легко, самочувствие оставалось хорошим. В дни голодания было тяжеловато, конечно. Но их было всего 3, так что вытерпеть можно.

Мой вес на момент начала диеты был 80 кг. За 21 день я сбросила 8 кг. Но сразу хочу отметить, что помимо диеты я также занималась спортом, ходила на лимфодренажный массаж, делала антицеллюлитные обертывания дома. В результате я и от лишних кг избавилась, и кожу в порядок привела.»

Василий (30 лет) «Весь год усиленно готовился к пляжному сезону. Правильно питался, занимался спортом (в основном тренажерный зал и плавание). Мышцы прокачал, но рельеф был очень плохо виден. Решил попробовать сесть на диету. Проводить сушку не захотел (очень тяжело перейти полностью на белковый рацион), остановился на английской диете на 21 день.

Досидел до конца, результатами очень доволен. Кг много не скинул, потому что лишних и не было особо. А вот рельеф хорошо прорисовался. Единственное, что немного изменил в диете — сократил количество употребляемых фруктов и заменил их овощами. В итоге у меня получались не фруктово-овощные, а просто овощные дни. Тренироваться во время диеты не прекращал.»

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector