Ценность Льна для похудения и особенности его применения

1151

Натуральную льняную ткань знают все. А вот целебные свойства пищевых продуктов из льна недооценивают. Но ведь о них знали еще во времена Гиппократа, применяя лен для лечения болей в желудке и при проблемах с кишечником. Сейчас продуктом многие опять заинтересовались. В продаже появились каши, мука и масло из льна. Все чаще используется лен для похудения. Особенно популярны семена льна.

Целебный состав

Полезные свойств льняных семечек объясняются содержанием в них многих необходимых организму веществ:

  1. Белки. В белках растительного происхождения нет холестерина, поэтому он более показан для худеющих.
  2. Растительные гормоны (фитоэстрогены), благотворно влияют на гормональный фон.
  3. Лецитин (показан для улучшения мозговой деятельности).
  4. Клетчатка. Надолго обеспечивает чувство насыщения и способствует мягкому очищению кишечника.
  5. Витамины А, В, Е, Р. Они, как и другие витамины, нужны для полноценного здорового функционирования организма.
  6. Селен. Это вещество препятствует появлению и развитию доброкачественных и злокачественных новообразований.

Еще в составе продукта есть углеводы, гликозид линамарин, кислоты органические, ферменты.

Но самая большаяЦенность льна ценность льна – большое количество ненасыщенных жирных кислот: Омеги-3(линоленовая кислота), Омеги-6 (линолевая кислота). Их сочетание принято называть витамином F. Он особенный тем, что не вырабатывается в организме, а поступает только с пищей.

Как действует лен

Благодаря большому содержанию слизи в семенах, они оказывают обволакивающее, противовоспалительное действие. Попадая в желудочно-кишечный тракт, льняная слизь укрывает тонким слоем слизистые оболочки внутренних органов. Этот слой имеет свойство долго удерживаться на поверхности, оберегая слизистые от раздражения и снимая воспаления. Слизь обволакивает и пищевые массы, которые есть в желудке.

У льна есть легкое слабительное действие. Усиливается перистальтика кишечника, благодаря клетчатке и маслу в семенах. В результате, кишечник легко освобождается, очищается. Очистка происходит мягко, без болей и микротравм.

Благодаря семенам льна, увеличивается секреция поджелудочной железы, улучшается выработка инсулина. Семена льна применяются при лечении заболеваний ЖКТ, мочеполовой системы, при простудах и воспалениях. Полезны они для кожи, волос и ногтей: состояние заметно улучшается.

Прием семян льна курсами несколько раз (достаточно даже два-три раза) — это хорошая чистка кишечника и отличная профилактика гастрита, поэтому подойдет и здоровым людям.

Как лен поможет похудеть

Как лен поможет похудеть

Польза семян льна для похудения:

  • В желудке масса из семян дает чувство сытости, снижает аппетит. При дальнейшем приеме пищи быстрее появляется чувство насыщения, отсутствует переедание. Желудок не растягивается, а наоборот, постепенно приходит в норму. В дальнейшем его объем уменьшится и пищи, чтобы насытиться, нужно будет съесть меньше.
  • Происходит активное устранение шлаков и токсинов. Семена — отличный природный сорбент, они впитывают в себя все вредные излишки и выводят их, очищая кишечник.
  • В случае сахарного диабета уровень сахара в крови приходит в норму.
  • Благодаря витамину F (ненасыщенные жирные кислоты), в норму приводится уровень холестерина в крови, улучшается состояние кожи.
Смотрите на эту же тему:  Популярная методика для похудения - шведская диета

Как принимать семена льна для похудения

Бытует мнение, что можно просто съедать пару ложек семян в день и от этого уже будет польза. Но, если есть цель сбросить лишние килограммы или удержать вес, то стоит выполнять обязательное условие: семена льна для похудания нужно запивать водой! В сухом виде они не сработают, ведь не смогут разбухнуть без достаточного количества жидкости в желудке и аппетит не подавят.

В сутки можно принимать50 г семян льна до 50 г семян льна. Больше употреблять нельзя, чтобы избежать проблем с печенью. Эффект будет одинаков в независимости от того, в каком виде потреблять продукт. Здесь каждый выбирает, удобный способ:

  1. 1 ст. ложку измельченных семян добавлять в любое блюдо, которое вы едите (борщ, суп, салат). Можно перемолоть в муку и добавлять в другие продукты.
  2. Съедать 1 ст. л. семян перед едой, запивая стаканом воды.

Учитывайте, что перемолотые семена льна быстро окисляются и целебные свойства теряются. Поэтому впрок измельчать семена не нужно.

Напитки из семян льна лучше выпивать свежими, в течении дня.

Без перерыва семена льна безболезненно принимают не больше двух-трех недель. Затем обязателен недельный перерыв. После трех месяцев приема рекомендуется прерваться на месяц.

Рецепты

Отвар. Цельные семена (1 ст. л.) залить стаканом кипятка. Вскипятить, накрыть крышкой и оставить на 30 мин. Принимать за 20 минут до еды по полстакана.

Настой льняных семян. Очень удобно готовить настой в термосе. 1 ст. л. залить стаканом кипятка и оставить настаиваться на ночь. Пить по полстакана перед едой.

Льняной кисель. Сварить жидкий кисель или компот из любых ягод и еще в горячий напиток добавить 1 ст. л. молотых семян льна.

Льняной кисель
Когда остынет кисель, его можно пить в течении дня в любое время между приемами пищи.

Кефир со льном. Измельченные семена льна (перемолотые на кофемолке) перемешать с 1% кефиром или йогуртом. Одну неделю смесь принимают в расчете на стакан кефира — 1 ч. л. семян. Спустя неделю – 2 ч. л. семян, третью неделю – 3 ч. л. Такой напиток хорошо пить вечером, на ночь, но можно принимать его и утром, вместо завтрака.

Льняное молоко. 1 ст. л. семян льна замочить на ночь в 0,5 л. воды. Утром массу взбить в блендере, добавив 5 ст. л. миндального молока. Любителям сладкого в такой коктейль можно добавить стевию, для более богатого вкуса – щепотку корицы.

Смотрите на эту же тему:  Что такое лимонадная диета и как на ней худеть?

Пить напиток рекомендуется между основными приемами пищи, он разнообразит рацион и притупит голод.

Витаминный смузи. Крупное яблоко, половинку банана, пучок шпината перебить в блендере. Добавить 1 ст. л. молотых семян льна и еще раз взбить.

О популярности льна при похудении

Включать в свой рацион лен рекомендуют многие диетологи. Известный фитнес-блогер Лена Миро разработала свою программу похудения. Придерживаясь ее, она сама сбросила лишний вес и уже есть хорошие результаты у ее сторонников. В ЖЖ Лена Миро ведет «До и после» — отдельную страничку, где подписчики демонстрируют свои достижения: фотографии до и после похудения (фото с прежним весом и уже достигнутый результат). Живо обсуждаются комплексы упражнений и питание. Лена Миро рекомендует при похудении включить в рацион лен (семена льна или льняное масло).

Масло льна для похудения

Похудеть, надеясь только на лен, не получится. Эффект можно получить только, совмещая здоровое питание и физические нагрузки.

Льняное масло – вспомогательный фактор в похудении, поддержка организму в процессе достижения желаемого веса. Оно уникально, благодаря полиненасыщенной кислоте Омега-3. Она в достаточном количестве содержится только льняном масле (в два раза больше, чем в рыбьем жире). Именно эта кислота контролирует обмен веществ, нормализует его.

Активные вещества в льняном масле расщепляют жир и мягко выводят его естественным путем.

Льняное масло очень калорийное (800 ккал в 100 г). Даже его небольшое количество дает чувство сытости, снижает аппетит, притупляет желание перекусить.

Для достижения ощутимых результатов нужно употребить 100 г льняного масла в день.

Льняное масло: как пить

Обычно принимают по одной чайной ложке за полчаса до еды. Запить можно водой или соком.

Льняное масло

Горячие напитки нельзя после приема масла пить в течении часа. Самочувствие может ухудшиться.

Масло можно добавлять в йогурт, творог, которые идут на полдник или второй завтрак. С этими продуктами оно хорошо сочетается. Так употреблять льняное масло можно только три месяца и только два курса в году.

Есть еще один популярный способ использования льна: 100 молотых семян льна смешать со стаканом льняного масла, настаивать в темном месте при комнатной температуре неделю. Принимать смесь по 1 ст. л. за час до еды, 3 раза вдень 14 дней. По отзывам, употребляя лен в таком виде, удается сбросить до 5 кг за две недели.

Намного легче и приятней использовать масло льна в качестве заправки для овощного салата, фреша (идеально подходит для сельдереевого или морковного) и каш. Получается вкусно и сытно. По 1 ст. л. для салата или каши его можно использовать постоянно.

Смотрите на эту же тему:  Правила диеты для фигуры груша

Рекомендации по выбору и потреблению:

  • Выбирайте льняное масло в темной бутылке и свежее, чем свежее, тем лучше;
  • По степени очистки оно должно быть нерафинированным, холодного отжима, примеси других масел исключены;
  • Цвет его может бытьМожно ли пить льняное масло от золотистого до насыщенно-коричневого;
  • Помните, что этот продукт очень быстро окисляется. После вскрытия упаковки масло нужно употребить за три месяца;
  • Используется только сырым, жарить на нем нельзя;
  • Прогорклое масло не употреблять!

Применить лен для похудения – легкий способ сбросить несколько лишних кг. Набухшие семена льна в желудке обеспечивают насыщение, их слизь мешает всасываться жирам. Действуют они, как мягкое слабительное. Принимать семена можно по-разному, выбрав наиболее подходящий способ или понравившийся рецепт. Для похудения можно использовать и масло льна.

При правильном питании и с применением продуктов из льна, минус на весах не заставит себя ждать. А хорошее самочувствие и улучшившийся внешний вид будут приятными бонусами.

Отзывы

Татьяна «Семена льна мне посоветовала подружка. По ее рекомендации я стала просто съедать по утрам чайную ложку семян, тщательно разжевав, запивала стаканом воды. Если честно, то мне этот процесс не понравился, семечки застревали в зубах, неприятно скрипели. Поэтому стала перемалывать на кофемолке и запаривать. 1 ст. л. молотых семян заливала стаканом кипятка. Выпивала, когда остынет. Это был мой завтрак две недели. До обеда есть не хотелось. Я сбросила 2 кг без напряга!»

Семена льна похудение

Елена «Ела семена льна с кефиром, по известной схеме, сначала одну неделю одну чайную ложку на стакан кефира, вторую – две ложки на стакан, на третью — три. Таким был мой поздний ужин. До этого любила есть по ночам, голодной не могла уснуть. Семена льна стали спасением, после них есть не хотелось. Нормализовался стул, раньше страдала запорами, сейчас по утрам организм срабатывает, как часы. Стала лучше выглядеть и лучше себя чувствовать. Похудела на три кг за три недели. Особенно заметно «ушел» живот.»

Наталья «После родов решила сбросить вес, но кормящей маме особо на диетах не посидишь. Включила в свое питание семена льна. Запаривала на ночь в термосе, потом перед едой по полстакана пила. Есть стала меньше, быстрее насыщалась. меньшими порциями наедалась. За две недели сбросила три кг. Заметила, что меньше стали волосы сыпаться и ногти стали меньше слоиться. Думаю, что это от льна. Теперь всем знакомым рекомендую.»

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector