Состав и польза линолевой кислоты

2557

Конъюгированную линолевую кислоту (КЛК) открыли в начале XX столетия, но о положительном влиянии субстанции на здоровье стало случайно известно в 1990-е годы. Ее называют природным управляющим организма, который поддерживает оптимальное соотношение телесного жира тела и мышечной массы. Она ускоряет липидный обмен и считается ключом к успешному похудению.

Что это такое

КЛК представляет собой соединение изомеров эссенциальной линолевой кислоты (ЛК) с двойными связями, которая относится к группе ненасыщенных жирных кислот омега-6. Из нее в пищеварительном тракте жвачных животных путем биогидрирования с участием бактерий образуются разные изоформы КЛК, причисляемой к транс-жирам.

Препарат с линолевой кислотой

Научные исследования доказали, что это вещество ускоряет обмен веществ и способствует сжиганию жировых отложений не только при соблюдении диеты. Даже после ее завершения оно сокращает лишние отложения в пользу мышечной массы. Мускулы получает от линолевой кислоты сигнал увеличиваться, а жировая клетка — команду уменьшаться. Сигналы передаются через двойные связи атомов углерода.

Строение, структурная формула

Линолевая кислота — это неразветвленная цепь из 18-ти углеродных атомов. В пределах цепи, между атомами есть две изолированные двойные связи, имеющие цис-конфигурацию. Они находятся между 9-ой и 13-ой частицами элемента, поэтому ЛК называют также цис-9-цис-12-октадекадиеновой кислотой. Ее формула: С17Н31COOH. При переваривании расположение двойных связей и конфигурация меняются таким образом, что возникает цис-9, транс-11- или транс-10, цис-12-изомер. Формула КЛК: C18H32O2

Химикам удалось получить КЛК, подвергнув линолевую частичному гидрированию. Ее производят синтетическим путем при щелочных условиях (низкий pH) из ЛК, получаемой из масла чертополоха или подсолнечника. При этом обычно образуется смесь из 40% ц-9, т-11-изомера и 44% т-10, ц-12-изомера. Кроме них, в состав входят от 4 до 10% транс-9, транс-11- и транс-10, транс-12 форм КЛК, а также следы до 16 других молекул.

Химическая формула линолевой кислоты

Где содержится?

В определенных количествах КЛК попадает в организм при соответствующем питании. В высоком количестве она присутствует в жирах животного происхождения, а значит, в следующих продуктах питания:

  • Сливочном масле;
  • Молоке и всех молокопродуктах;
  • Красном мясе: говядине, баранине, козлятине.
Смотрите на эту же тему:  Инструкция по применению Редуксина при похудении

Ученые из Йенского университета выяснили даже, что в экологически чистых молочных продуктах, а точнее в содержащемся в них молочном жире, модифицированной линолевой кислоты в три раза больше, чем в обычных. По оценкам экспертов, ежедневно вместе с едой в организм получает от 300 до 500 мг этого вещества. Однако, чтобы добиться значительного снижения процента телесного жира, его необходимо гораздо больше. Подходящую дозировку содержат пищевые добавки, выпускаемые отечественными и зарубежными производителями в форме таблеток и капсул.

Не стоит путать

Еще одна жирная незаменимая (эссенциальная) кислота — альфа-линоленовая (АЛК), которую часто путают с линолевой. Она относится к группе омега-3 и присутствует в растительных маслах. Человеческий организм синтезирует из нее длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты: эйкозапентаеновую и докозагексаеновую. АЛК оказывает противовоспалительное действие, но на вес никак не влияет.

Из линолевой в организме образуется гамма-линоленовая кислота (ГЛК), которая считается наиболее полезной в группе Омега-6. Она содержится в такой пище, как желтки куриных яиц, кедровые и бразильские орехи, куркума, авокадо, молотый перец и некоторые сорта сыра.

С запасами жира помогает бороться также олеиновая кислота из группы омега-9, которой больше всего в жирном рыбе и растительных маслах, особенно в оливковом, рапсовом и миндальном.

Кедровые орехи

Полезные свойства и побочные эффекты

Как действуют БАДы, ученые наблюдали в течение года в ходе исследования с участием 180 мужчин и женщин с избыточным весом, которых разделили на 3 группы. Одной давали плацебо, второй — конъюгированную линолевую кислоту в чистом виде, а третьей — в форме триацилглицерола. Участники сохранили свои пищевые привычки и образ жизни. Результаты исследований, опубликованные в 2006 году, показали, что у испытуемых из группы номер два в среднем на 2 кг уменьшились жировые отложения и увеличилась мышечная масса. То есть вес тела при улучшении фигуры мог оставаться неизменным.

Смотрите на эту же тему:  Эффективное средство избавления от лишнего веса Hoodia

Американские ученые утверждали, что употребление препарата на протяжении длительного периода для здоровья абсолютно безопасно, в то время как результаты проводившихся позже экспериментов с мышами показали обратное: искусственно синтезированные вещества вызывали развитие ожирения печени, метаболического синдрома и диабета. Это побудило провести другие исследования с участием людей.

В итоге выяснилось, что при соблюдении дозировки (мышам давали препараты в слишком больших количествах) возможны такие побочные эффекты, как диарея, боли в желудке, тошнота и вздутие. Риск возрастает вместе с увеличением дозы.

При длительном использовании БАДов для похудения целесообразно регулярно делать анализ крови, чтобы контролировать показатели функции печени и другие маркеры обмена веществ. Это поможет убедиться в отсутствии вредного воздействия на здоровье или прекратить прием при появлении признаков его ухудшения.

Согласно ученым, биодобавки не только уменьшают жировую массу, но и обладают другими полезными свойствами:

  1. Улучшают реакцию иммунной системы;
  2. Уменьшают количество LDL-холестерина;
  3. Снижают кровяное давление;
  4. Повышают чувствительность к инсулину.

Это означает, что препараты помогают снизить вероятность возникновения диабета, простудных и кардиоваскулярных заболеваний.

Бады с линолевой кислотой

Применение, рекомендации производителей

Разумной дозировкой считается 1000-7000 мг в день. Принимают препараты вместе с едой. Предварительно следует проконсультироваться с врачом. Производители предупреждают о возможной аллергической реакции и о том, что продукт ни в коем случае не заменяет натуральные продукты. Чтобы добиться максимального эффекта, нужно соблюдать диету и заниматься спортом. Не рекомендуется употреблять его беременным и кормящим женщинам.

Где купить?

БАДы с ЛК реализуются через интернет-магазины, аптеки, магазины спортивного питания. Один из производителей — российское предприятие «Эвалар», выпускающее препарат в капсулах под названием «Тропикана СЛИМ». Рекомендованное максимальное количество — 2 штуки в день. Стоимость одной упаковки (90 шт. по 510 мг) составляет примерно от 430 до 1300 рублей.

Зарубежные аналоги обходятся дороже. Например, линолевую жирную кислоту американской компании NOW International нужно принимать 2-3 раза в день. Цена 90 капсул по 800 мг больше 1400 рублей. В состав препаратов в зависимости от производителя дополнительно входят глицерин, пищевые красители, желатин, очищенная вода.

Смотрите на эту же тему:  Особенности применения казеинового протеина во время похудения

Продукты с содержанием линолевой кислоты

Отзывы потребителей

Отзывы худеющих о линолевой кислоте очень разные, даже если речь идет об одном препарате. Возможно, эффективность добавок зависит не только от правильности приема, но также от образа жизни или каких-либо других факторов. В основном оценки потребителей положительные, но есть и те, кто сообщает о полном отсутствии ожидаемого результата. Многие указывают на неприятное послевкусие. Вот, например, два мнения:

Эмиль Лир, 27 лет, г. Гамбург «Я купил эти таблетки, так как хотел попробовать что-нибудь в этом роде. Должен сказать, они просто супер. Принимал таблетки 2 недели, по две каждый тренировочный день. Я занимаюсь спортом 5 раз в неделю по 1-1,5 часа, и объем моего живота уменьшился. Я потерял много жира и одновременно отлично нарастил мышцы».

Саймон Зуэйн, 31 год, г. Нью-Йорк «Решил подождать прежде, прежде чем написать отзыв об этом продукте. Мягкие желатиновые капсулы легко глотать, независимо от того, есть под рукой вода или нет. Значительных изменений не заметил, но уверен, что любые «волшебные» таблетки будут работать в сочетании с упражнениями и хорошей диетой. Это то, что я делал, принимая продукт».

О популярной в России продукции «Турбослим» потребители в большинстве своем отзываются хорошо, замечая при этом, что КЛК сама по себе не убирает жир, а лишь ускоряет уменьшение его запасов при соблюдении диеты и занятиях спортом. Чтобы получить положительный результат, нужно набраться терпения.

Заключение

Конъюгированная линолевая кислота — это не волшебная пилюля. Ее употребление в виде биологически активной добавки не гарантирует снижение веса. Но в сочетании с правильным питанием и тренировками продукт, согласно отзывам, действительно способствует сокращению количества телесного жира и одновременному наращиванию сухой мышечной массы. Принимать препараты лучше всего под контролем врача. Превышать дозировку не следует, так как возможны побочные эффекты.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector