Похудение без вреда для организма — диета Татьяны Малаховой
Содержание
Диетолог, инженер-теплоэнергетик Татьяна Малахова предлагает уникальную диету для похудения. О данной методике стало известно после того, как автор поделилась секретами питания на ток-шоу. Построена «Диета Дружбы» на принципах здорового питания и теплотехники.
Все дело в том, что автор диеты использовала аналогию — сравнила пищеварительную систему человека с конструкцией теплотехники. В основе правильного питания лежит отрицательный баланс между калориями, потребляемыми с пищей и их расходом. Второе название диеты Татьяны Малаховой – «Малахов Минус диета».
Суть диеты Т. Малаховой
Диета для похудения Татьяны Малаховой подразумевает похудение без вреда для организма. Нет жестких ограничений и голоданий. Все особенности рационального питания и здорового образа жизни учтены. Лишний жир, как утверждает автор диеты, не указывает на проблемы со здоровьем, а является знаком того, что в организме имеется запас неиспользованной энергии.
Если тратить свои «складки на животе» вовремя, то лишние килограммы не будут скапливаться, а масса тела всегда будет в норме. Данная методика похудения полностью учитывает взаимопонимание с организмом. В рационе присутствуют все продукты, которые необходимы для поддержания нормальных процессов жизнедеятельности. Внутренние органы и системы должны получать полный набор микроэлементов и витаминов.
Уникальная методика имеет несколько вариантов использования, что заключается в вариации сжигания жира: от долгих пеших прогулок до употребления низкокалорийных продуктов, на переваривание которых затрачивается много энергии.
Преимущества
Диета Малахова для похудения имеет большое количество плюсов, которые заключаются в следующем:
- Право выбора продуктов остается за вами;
- Легкая переносимость, питательность и сытность;
- Сбалансированность, исключающая необходимость в употреблении витаминно-минеральных комплексов;
- Незаменимый вариант как для женщин, так и для мужчин, независимо от возрастной группы;
- Можно совмещать с тренировками, при этом мышечные массы истощаться не будут, если соблюдено условие достаточного потребления протеинов и медленных углеводов;
- Высокая эффективность – за неделю можно скинуть от 2 до 3 кг;
- Длительность использования – нет ограничений по продолжительности;
- Отсутствие необходимости во взвешивании порций и подсчете калорий;
- Не имеет противопоказаний и не вызывает развития побочных реакций со стороны пищеварительной системы;
- Финансовая экономичность – нет необходимости в употреблении дорогостоящих продуктов, можно обойтись отечественными;
- Не нужно иметь особых кулинарных навыков — на приготовление пищи уходит немного времени и сил.
Особенности диеты «Дружба»
Методика подразумевает исключение из рациона ненужных продуктов и замещение правильной и полезной пищей. Благодаря выработке особых привычек по питанию происходит снижение массы тела.
Среди особенностей диеты Татьяны Малаховой следует выделить:
- Утро должно начинаться со стакана негазированной воды, желательно минеральной;
- За 15 мин. до или полчаса после еды нужно также выпить 200 мл воды;
- Отказываться от завтрака недопустимо, а ужинать нужно не позднее, чем за 3-4 часа до отправки ко сну;
- Перед едой 3 раза в сутки рекомендуется съедать овощной салат (тертая морковь, редис, свекла или капуста);
- Между первым и последним приемом пищи должно пройти не меньше 14 часов;
- Каждый кусочек пищи нужно тщательно пережевывать, чтобы все питательные вещества полностью усваивались в организме;
- В день нужно есть не меньше 4 раз, оптимальное количество приемов пищи – 5-6, но порции при этом должны быть небольшими;
- Высококалорийные продукты нужно есть с утра, а вечером количество перекусов свести к минимуму.
За основное правило нужно взять следующую рекомендацию – тратьте больше калорий, чем съедаете!
Запрещенные продукты
Диета дружбы Татьяны Малаховой подразумевает некоторые запреты. В первую очередь речь идет об отказе от поваренной соли. Несмотря на то, что еда без данного компонента будет невкусной и пресной. В данном удовольствии следует себе отказать. Если употреблять этот продукт бесконтрольно, то будет происходить накопление жидкости в организме. Это чревато появлением отеков, что негативно сказывается на процессе снижения массы тела.
Соль также препятствует выведению различных веществ (ядов, шлаков и канцерогенов). После их выведения масса тела снижается на 1,5-2 кг! Соль можно заменить полезными натуральными приправами для придания пище вкуса. Среди наиболее значимых следует выделить чеснок, перец, корицу и лимон.
Сахар, который накапливается в виде жировых складок, вывести из организма очень сложно. Лучше отказаться от кратковременного «сладкого» удовольствия и радоваться стройному подтянутому телу. Заменить любимые сладости, без которых жизнь не в радость, можно долькой черного шоколада, натуральным медом, сухофруктами, мармеладом.
Запрещенные продукты:
- Фаст-фуд, консервации и соления;
- Чипсы, сухарики, снеки и т.д;
- Белый рис, мучные изделия.
Спиртное следует ограничить. Допустимо за вечер выпить не более 2 бокалов сухого столового вина.
Что такое гликемический индекс (ГИ) и чем он опасен?
ГИ – популярный показатель в диетологии и медицине, который указывает на уровень повышения сахара в крови. Первоначально его использовали для контроля пациентов, больных сахарным диабетом. Использование гликемического индекса в диетологии позволяет определить, насколько быстро глюкоза из съеденной пищи поступит в кровь. Именно от уровня данного показателя зависит количество энергии в человеческом организме. При снижении ГИ возникает голод, который многие пытаются сразу же подавить, используя опять же неправильные продукты.
При достижении максимального уровня глюкозы в организме происходит активация поджелудочной железы, которая начинает вырабатывать инсулин. Она равномерно распределяет глюкозу по внутренним органам и тканям. Избытки откладываются в виде жировых складок.
Диета для похудения Малаховой предусматривает контроль ГИ. Для этого рекомендуется знать гликемический индекс продуктов питания. Речь идет о быстрых углеводах, от употребления которых следует отказаться.
Группы углеводосодержащих продуктов:
- ГИ менее 40 – употреблять можно в неограниченных количествах и ежедневно (цельная пшеница, бобовые, рожь, капуста, кабачки, томаты, свежая зелень, горький шоколад, кисломолочные продукты, цельное молоко).
- ГИ от 40 до 50 – включать в рацион можно умеренно (рис, овес, кукуруз, картофель, гречка, виноград, бананы, свекла, финики).
- ГИ более 60 – исключить из рациона при желании похудеть (печенье, белый хлеб, изюм, лимонад, репа и тыква, молочный шоколад, сахар, кондитерские изделия, пиво).
Помните, что гликемический индекс продуктов зависит от способа кулинарной обработки. Щадящие варианты приготовления практически не повышают показатели. Обратите внимание, что чем больше клетчатки в пище, тем выше ГИ. Чтобы понизить уровень данного показателя, следует употреблять продукты, богатые быстрыми углеводами, с жирами и белками.
Что разрешено?
Диета Татьяны Малаховой для похудения включает список обязательных продуктов. Они необходимы для создания баланса:
- Соя и бобовые (горох, фасоль, чечевица и др.);
- Ягоды и фрукты (все кроме сладких);
- Семечки и орехи (фундук, арахис, грецкий, миндаль);
- Птица и чистое мясо (телятина, говядина);
- Свежие овощи (томаты, огурец, лук, капуста, морковь, свекла), грибы и зелень (петрушка, укроп);
- Нежирные сорта рыбы (минтай, хек) и морепродукты (креветки, мидии, кальмары);
- Бурый рис, гречка (ядрица), овсяные хлопья;
- Кефир, творог, сметана и молоко низкой жирности.
Ежедневно в меню должны входить продукты, которые обеспечат белков 1 г/1 кг массы тела, 50 г жиров, 500 г фруктов и ягод.
Меню – рекомендации
Диета Малахова для похудения подразумевает распределение всех продуктов питания на 4 основные группы:
- Завтрак – цельное зерно и кисломолочная продукция;
- Перекус – фрукты, которые нужно есть отдельно от другой пищи;
- Обед – овощи и животные жиры (мясо птицы);
- Ужин – свежие овощи (желательно 3-4 вида) и белки.
В промежутках между приемами пищи можно пить фруктовый и овощной сок, чай или компот. Допустимы морсы и имбирные смеси, минеральная вода и травяные отвары.
Если следовать рекомендациям по питанию постоянно, не делая перерывов, то всего за 1 неделю можно скинуть до 3 кг.
Таблица: «Пример меню на неделю — методика Татьяны Малаховой (теплотехника или диета дружбы)»
| Прием пищи | Продукты | Кол-во |
| Понедельник | ||
| Завтрак | Каша с овсяных хлопьев на воде с сухофруктами | 150-200 г |
| Перекус | Коктейль «Сибарит» (творог, киви, ¼ грейпфрута или апельсина и бифидок) | 200 мл |
| Обед | Салат (морковь, лук, свекла, грецкий орех, заправленный оливковым маслом) | 250-270 г |
| Ужин | Салат (морковь, сельдерей, сок лимона) | 250-270 г |
| Яйцо (куриное) | 1 шт. | |
| Нежирный сыр | 50-70 г | |
| Вторник | ||
| Завтрак | Овсяные хлопья на молоке | 150-200 г |
| Нежирный творог | 50-70 г | |
| Перекус | Яблоко или апельсин | 1-2 шт. |
| Обед | Паровые овощи | 250-300г |
| Отварная куриная грудка или телятина | 150-170 г | |
| Ужин | Салат из овощей (куриное яйцо, капуста, авокадо, морковь, лук, креветки) | 200-250 г |
| Зеленый чай или травяной настой | 200 мл | |
| Среда | ||
| Завтрак | Бурый рис с шафраном, изюмом и 1 ч. л. меда | 150-200 г |
| Творог нежирный | 50-70 г | |
| Мандарин или яблоко | ½ шт. | |
| Перекус | Ягоды | 200 г |
| Бифидок или Бифитат | 200 мл | |
| Обед | Салат из помидоров, капусты, огурцов, лука и чечевицы | 200-300 г |
| Хлеб или отруби | 20-35 г | |
| Ужин | Запеканка из овощей, зелени, творога с чесноком | 200-250 г |
| Кефир или ряженка | 200 мл | |
| Четверг | ||
| Завтрак | Каша из тыквы на воде с орехами и кусочками груши | 200-300 г |
| Творог (обезжиренный) или сыр (сычужный) | 50-70 г | |
| Перекус | Арбуз или дыня (можно заменить любыми фруктами) | 3-4 ломтика |
| Обед | Греческий или летний салат | 100-130 г |
| Спаржа с яйцом (тушенная или на пару) | 200-250 г | |
| Индейка (паровое филе) | 80-100 г | |
| Ужин | Баклажан (запеченный или тушенный) | 100-150 г |
| Рыба (хек, минтай) | 50-80 г | |
| Кефир | 200 мл | |
| Пятница | ||
| Завтрак | Овсяная каша на воде с добавлением орехов | 200 г |
| Перекус | Яблока, апельсин или гранат | 1 шт. |
| Киви | 2-3 шт. | |
| Обед | Салат из моркови и ламинарии (морской капусты) | 200 г |
| Суп-пюре с куриной грудкой сыром и сельдереем | 150-200 мл | |
| Кабачки и брокколи (тушены) | 50-70 г | |
| Телятина | 70-90 г | |
| Ужин | Омлет на курином яйце и молоке | 100-150 г |
| Соевый сыр с грибами | 50-70 г | |
| Салат из огурца и кочанной капусты | 100 г | |
В сутки калорийность пищи должна быть не более 1600-1800 Ккал. Перекусы можно заменить обезжиренным кефиром или йогуртом. На выходные дни (суббота и воскресенье) можно выбирать любые блюда из предложенного меню. В качестве перекусов рекомендуется использовать мандарины и груши.
Питьевой режим
Диета Малахова отдельно подразумевает соблюдение питьевого режима. Употребляемые напитки должны быть без сахара и соли. Чем полезнее будет питье, тем лучше. Предпочтительнее всего пить свежевыжатый сок, минеральную воду, травяные настои и чаи. Пищу запивать не рекомендуется. В сутки нужно употреблять от 1200 до 2000 мл.
Каждый день необходимо пить кефир или ряженку. Кисломолочная продукция низкой жирности восстанавливает защитные силы организма, нормализует процессы пищеварения и придает силы.
Выходим из диеты
После того как масса тела нормализуется, следует быть особо осторожным, начиная включать в меню продукты, которые ранее были запрещены. Диетологи вообще не рекомендуют менять рацион. Поскольку питание по диете Малаховой является сбалансированным и сытным, питаясь, все время по данному меню. Можно укрепить защитные силы организма и излечиться от многих заболеваний, которые касаются пищеварительной системы.
В качестве дополнительных продуктов следует выделить макароны, картофель, цельнозерновой хлеб. В ограниченных количествах можно принимать алкоголь, есть сладости и жареные блюда. Повысить калорийность можно от 1600 до 1800 ккал в сутки. Если вечером было застолье или праздничный ужин, то необходимо делать разгрузочные дни на кефире, огурцах или яблоках.
Сытный завтрак обеспечит энергией на весь день, поэтому после пробуждения не ленитесь приготовить калорийное блюдо. Перекус делайте фруктами или кисломолочной продукцией. Обед обязательно должен быть комплексным: жидкое блюдо, овощной гарнир или крупы и мясной продукт. На ужин допустимо съедать рыбу или яйцо, творог и салат из овощей.
Противопоказания и недостатки
Несмотря на огромное количество плюсов, диета Татьяны Малаховой имеет и минусы. Среди основных следует выделить больше количество правил, которые под силу соблюдать не многим. Людям, которые весь день проводят на работе, сложно приготовить на обед те блюда, которые можно употреблять. Чаще всего они ограничиваются сухомяткой или бизнес-ланчем, что является серьезным нарушением.
Основные противопоказания:
- Инфекции и вирусы;
- Дети и пожилые люди;
- Вынашивание ребенка и кормление грудью;
- Поражение кровеносных, сердечных и сосудистых структур;
- Хронические болезни и перенесенные хирургические вмешательства;
- Расстройства психики и гипертонические колебания;
- Нарушения со стороны щитовидной железы и почек;
- Ослабление защитных функций организма;
- Нарушение водного и солевого баланса и метаболитических процессов.
Все чего удается достичь – тошноты, слабостей. Рези в желудке и головных болей. Появляются нарушения со стороны пищеварения и бессонница. Диета не рекомендована для лиц, занимающихся спортом или танцами, поскольку возможна потеря результатов проведенных тренировок. Большое количество клетчатки может стать причиной развития обезвоживания и запоров, что происходит при несоблюдении питьевого режима.
Негативные отзывы о диете Малаховой связаны преимущественно с несоблюдением рекомендации по питанию. Большое значение имеет поддержание физической активности и отказ от вредных привычек. Уже через 1-2 недели тяга к сладкому пропадет, и будут заметны первые результаты. Фигура станет более подтянутой, а объем жировых складок уменьшится. На достижение видимого результата уходит не менее 1-2 месяцев.
Загрузка...
