Особенности применения казеинового протеина во время похудения

1114

Часто ожирение наступает в результате значительно преувеличения в рационе высокоуглеводной пищи. Наряду с этим, недостаток белков приводит к истощению и слабой развитости мышц, что также способствует набору лишнего веса. Для решения проблем, как правило, рекомендуют налаживать систему правильного питания и совмещать ее с систематическими физического нагрузками.

Однако если по каким-то причинам недостаток белков в пище все-таки сохраняется, рекомендуют прибегнуть к приему спортивных коктейлей, в состав которых входит казеиновый протеин, как наиболее легкоусвояемый.

Описание, состав и происхождение казеина

Происхождение казеина
Казеин представляет собой белок длительного действия, используемый в производстве обычных и специализированных спортивных продуктов.

Как правило, его формируют из обычного коровьего молока путем створаживания с использованием специализированных ферментов. В отличие от сывороточного протеина казеиновый переваривается значительно медленнее – на его переработку уходит до семи часов.

В процессе переваривания казеин расщепляется до аминокислот, а также обогащает организм запасами фосфора и кальция. Казеиновый протеин для похудения представляет собой белый порошок, вкусом и запахом напоминающий творог.

В ста граммах продукта содержится около 45-47 граммов белка и десять аминокислот, в том числе важные для похудения и набора мышечной массы аргинин, лизин, триптофан и др.

Свойства продукта

Процесс похудения и набора мышечной массы обязательно сопровождаются соблюдением диеты, богатой животными и растительными белками. В такой ситуации казеиновый и сывороточный протеин в специализированных коктейлях позволяют заменить полезным для организма продуктом любой перекус (в том числе ночной), а также обогатить рацион белковой пищей.

Кроме того, такая еда прекрасно насыщает и снижает аппетит, избавляет от необходимости готовить специализированные спортивные блюда и искать источники белков в еде.

В то же время не следует превышать установленные нормы и дозировки продукции, поскольку избыток протеинов может привести к упадку сил, расстройству пищеварения и работы почек, а также проблемам с печенью и желудком.

Смотрите на эту же тему:  Польза и вред александрийского листа для похудения

Польза и вред казеинового протеина

Споры о пользе и вредеПольза и вред казеинового протеина молочного (и отдельно – животного) белка ведутся и по сей день. С одной стороны, без достаточного количества протеина в питании построение мышечной ткани и обновление внутренних органов невозможно. С другой – искусственное обогащение рациона компонентом чревато последствиями.

Польза казеинового белка

Протеиновое питание – основа диеты «сушка», поэтому казеиновый протеин для похудения мужчинам и женщинам способен оказать неоценимую пользу. Основные позитивные факторы:

  1. Ускорение производства собственных белков в организме;
  2. Возможность регуляции достаточного объема пищевого компонента в рационе;
  3. Быстрое и длительное утоление чувства голода;
  4. Ускорение процесса сжигания жировых отложений;
  5. Снижение риска получения травм за счет укрепления костной ткани.

По некоторым исследованиям именно молочный белок является наиболее эффективным «строительным материалом» тела человека. Кроме того, его достаточно просто добыть из пищи.

Потенциальный вред

Потенциальный вред
Любой вид аминокислот и протеинов в чистом виде абсолютно безопасен в правильных дозировках.

Однако нередко спортсмены и люди, желающие похудеть, значительно увеличивают рекомендуемые дозировки порошков и сталкиваются с проблемами:

  • Увеличение массы тела вместо желаемого похудения (порошки и коктейли, особенно гейнеры, являются очень калорийными);
  • Печень и почки получают большую нагрузку и дают сбой, что может сказаться на общем состоянии здоровья человека в дальнейшем;
  • Огромный слой населения планеты в той или иной степени страдают непереносимостью лактозы, а значит прием казеинового протеина может вызвать дерматологические проблемы и нарушение пищеварения.

Перед началом приема рекомендуется тщательно пройти медицинское обследование организма и системы пищеварения, чтобы снизить вероятную опасность порошков.

Как принимать продукт

Режим применения казеинового протеина для похудения девушкам и мужчинам составляется в зависимости от поставленных целей. Кроме того, следует учесть состав приобретаемого продукта. Гейнеры и коктейли имеют собственные рекомендации на счет процесса приготовления.

Для похудения

Во время прохожденияКазеиновый протеин для похудения курса похудения возможно заменить до 50% всего белка в рационе казеиновым протеином с учетом того, что рацион должен основываться на принципах здоровой «правильной» диеты. В такой ситуации заменить протеиновым коктейлем разрешается до двух полноценных приемом пищи, причем на одну порцию должно приходиться до двадцати граммов порошка.

Смотрите на эту же тему:  Таблетки Eco Pills Raspberry для похудения

Выпивать состав рекомендуют через полчаса после тренировки и на ночь.

Для набора мышечной ткани

В различных источниках указывается разное количество протеина на килограмм массы тела для построения мышц. Некоторые производители белковых коктейлей рекомендуют потреблять до четырех граммов протеина на килограмм. Однако без вреда для здоровья при грамотном подходе к спортивной диете правильная дозировка должна составлять два грамма на килограмм веса. Сделав верные расчеты, их необходимо учесть в подборе количества порошка на день.

Постоянно ведутся споры насчет того, какой протеин лучше сывороточный или казеиновый в период набора массы. Специалисты предполагают, что в течении дня лучше всего потреблять именно сывороточный, поскольку он быстрее и лучше усваивается. Второй же рекомендуют использовать на ночь, в период 8-часового голодания и восстановления. Для этого достаточно разбавить 35-40 граммов порошка молоком или обычной водой. Удобнее всего при размешивании применять шейкер.

Разновидности казеинового протеина

Разделяют три основных вида казеинового протеина и все они отличаются между собой способов выработки и свойствами.

Разновидности казеинового протеина

Так, выделяют:

  1. Мицеллярный. Продукт производится путем стандартной фильтрации коровьего молока, в результате чего сухой остаток отделяется от сыворотки. Такой вид белка усваивается дольше других и имеет более высокую плотность.
  2. Казеинат. В его состав входят только основные компоненты: около 90% самого молочного белка и до 10% минеральных компонентов. Продукт легко растворяется в жидкости, поэтому на его основе производят большую часть геймеров и магазинных коктейлей.
  3. Гидролизат казеина. Название продукта происходит от технологии – кислотный гидролиз. Основу протеина составляют легкие аминокислоты, а также пептиды. Продукт легко и быстро усваивается организмом и нередко применяется в производстве детского питания.

Выбирать тот или иной вид казеинового протеина по составу следует в зависимости от поставленной цели. В период активных тренировок рекомендуется отдавать предпочтение «быстрым» белкам. При выборе покупных коктейлей и гейнеров следует учесть то, какой именно вид продукта добавил производитель в порошок.

Отзывы

Маргарита, 24 года «Фитнесом увлекаюсь давно, однако его бывает трудно сочетать с работой, поскольку время отнимают не только тренировки, но и приготовление правильной белковой пищи. В таких случаях спасением бывают белковые коктейли: достаточно засыпать пару ложек в шейкер, залить молоком и ужин готов. Предпочтение отдаю именно казеиновому протеину, поскольку он насыщает надолго и позволяет восстановиться мышцам и организму после тяжелых вечерних тренировок».

Анна, 32 года «Уже почти пять лет борюсь с лишним весом и безуспешно. Проблемы возникают из-за постоянных срывов во время диет, чувства голода и желания съесть вредный продукт. После того, как я записалась в тренажерный зал, картина поменялась: я стала быстрее худеть, а тренер посоветовал заменить ужин белковым коктейлем. Сначала я пробовала сывороточный протеин, но он насыщал недостаточно и голод не давал мне уснуть. Затем я перешла на казеиновый и мой аппетит сильно снизился. Я стала чувствовать себя значительно бодрее, ушла усталость и всегдашняя слабость, вызываемая диетами. За месяц, благодаря всем мерам, я сбросила 8 килограммов и продолжаю худеть».

Заключение

Молочные белки в составеМолочные белки спортивных продуктов питания для похудения и набора массы могут сыграть важную роль, особенно если готовить специальные блюда не хватает времени и ресурсов. Однако казеиновый и иные виды протеинов не могут заменить все приемы пищи и стать панацеей для построения фигуры.

Смотрите на эту же тему:  Применение ягод годжи - отличный способ быстро похудеть

Поэтому важно использовать в процессе работы правильный подход и консультироваться со специалистами.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector