Диета на морепродуктах нормализует обмен веществ

1218

Процесс похудения очень часто сопровождается отказом от мяса, сладостей и других калорийных блюд. Диета на морепродуктах — уникальная система питания, основанная на употреблении, практически без ограничения, полезных и вкусных натуральных продуктов. Эта диета многим известна как «Средиземноморская», и главным ее принципом является сбалансированное сочетание свежих фруктов, овощей и различных даров моря.

Для похудения не обязательно уменьшать размеры порций, и изнурять организм физическими нагрузками. Первые результаты будут заметны через несколько дней — несколько лишних килограмм уйдут сразу же, как только изменится пищевое поведение и повседневный рацион. Многие приверженцы здорового образа жизни выбирают эту методику в качестве основы для регулярного питания, и придерживаются диеты многие годы.

Полезные свойства морепродуктов

Полезные свойства морепродуктов

Рыба, моллюски, водоросли и другие морские продукты содержат большое количество питательных веществ и микроэлементов, полезных для человеческого организма. Согласно научным исследованиям, их употребление в пищу даже 1 раз в неделю может улучшить метаболизм, работу сердечно-сосудистой системы и снизить риск возникновения болезней сердечной мышцы, инфаркта и инсульта.

Диета из морепродуктов отличается низкой калорийностью и улучшает метаболизм, что обеспечивает быструю потерю лишних килограммов. Дары моря обогащают организм всеми необходимыми минералами, витаминами и органическими веществами, которые обеспечивают нормальное функционирование всем систем.

Они оказывают благотворное действие на органы зрения и работу головного мозга, кожные покровы и состояние волос. Так как большинство морских продуктов содержат: жирные кислоты Омега-3, белки, йод, калий, кальций, магний и медь, их рекомендуют употреблять в целях профилактики различных инфекционных и иммунных заболеваний.

Разновидности и калорийность морепродуктов

Под термином морепродукты подразумеваются все дары моря, кроме рыб, которые выделены в отдельную группу. Несмотря на различную классификацию, диета из морепродуктов включает в себя и всю рыбу, кроме речной.

  • Рыба. Одна из самыхРыба многочисленных групп морских обитателей, которая является неотъемлемой частью пищевого рациона людей. Употребление рыбы снижает в несколько раз риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и укрепляет иммунную систему. Однако не все виды рекомендованы для похудения. Низкой пищевой ценностью обладают: тунец, форель, скумбрия, палтус и лещ. В зависимости от вида, калорийность варьируется от 80 до 280 Ккал на 100 г. Практически все разновидности рыб содержат минимальное количество углеводов, но большой процент белка.
  • Мидии, креветки, морской коктейль. Эти разновидности морепродуктов отличаются большим содержанием витаминов группы В, С, Е и D, а также веществами, улучшающими пищеварение. Эта категория морских продуктов идеально подходит для диетического и оздоровительного питания. Калорийность мидий составляет: 70 Ккал на 100 грамм, креветок и кальмаров: 75 Ккал.
  • Водоросли и морская трава. Морская капуста является наиболее полезным и ценным морепродуктом, который рекомендован не только для похудения, но и входит в рацион здорового питания. Морская водоросль содержит рекордное количество полезных веществ, обеспечивающих нормальное функционирование внутренних органов и всех важнейших систем организма. Она содержит минимальное количество калорий — в 100 граммах свежего продукта содержится только 30 Ккал.
Смотрите на эту же тему:  Инновационная диета от Николая Дроздова

Особенности и правила диеты

Существуют краткосрочные и продолжительные диеты на морепродуктах. В меню Средиземноморской входят овощи и фрукты, поэтому ее можно придерживаться достаточно длительное время. Монодиета, в рационе которой преобладают только дары моря, рассчитана на короткие сроки (не более недели).

Различаются системы питания не только продолжительностью, но и другими особенностями. Среди них: сочетание разрешенных продуктов и режим питания.

Особенности и правила диеты
Для достижения быстрого результата следует также придерживаться определенных правил, благодаря которым можно улучшить не только фигуру, но и состояние здоровья.

Одной из главных особенностей этого способа похудения является свободное меню. Ежедневный рацион составляется в соответствии с личными предпочтениями и финансовыми возможностями. Чем больше разнообразных продуктов входит меню, тем продолжительнее диета. Моно рациона можно придерживаться не более семи дней, для строгого (без включения овощей) специалисты рекомендуют срок в 4-5 дней.

Правила

Для эффективности диеты на морепродуктах необходимо исключить высококалорийную и вредную пищу. Под запрет попадают алкогольные напитки, сладкая и газированная вода, изделия из муки, макароны, копчености.

Не рекомендуется готовить морепродукты в масле и жарить на сковороде. Наиболее подходящим способом приготовления является варка (в том числе и на пару), допускается гриль и запекание в фольге.

Основным правилом, которое подходит для всех видов морской диеты, является уменьшение количества соли. В течение дня следует пить как можно больше жидкости (вода, чай без сахара).

Нельзя употреблять морские продукты, не прошедшие термическую обработку. Если в меню присутствует соленая рыба, она должна быть приготовлена при строгом соблюдении технологии и рецептуры.

Виды диеты

Для любителей даров моря есть несколько вариантов действенных и эффективных диет. С их помощью можно избавиться от любого количества лишних килограмм.

Как похудеть за 3 дня

Всего за 3 дня можно похудеть 2-4 кг. Этот вариант является самым жестким, но очень эффективным. При желании диету можно будет повторить, но не раньше, чем через 2 месяца.

Смотрите на эту же тему:  Описание особенностей диеты на тушеной капусте

Что приготовить на завтрак:

  1. Хлеб с отрубями — 2 ломтика, 10 г листьев салата, помидор и 50 г тунца (консервированного в собственном соку);
  2. Яйцо вареное, отварная рыба 100 г, йогурт несладкий и зеленый чай;
  3. Хлеб 1 кусочек, сардина 100 г, помидор или стакан томатного сока.

Между завтраком и обедом рекомендуется пить больше чистой воды. Из напитков разрешены: зеленый чай, соки цитрусовый и овощной.

Обед:

  • Морской коктейль (150 г), овощной салат с кусочком лимона;
  • Котлета рыбная 100 г, салат из зеленых овощей, яблоко;
  • Салат из овощей и рыбы (сардины, тунец, яйцо, зелень), зеленый чай.

Во время диеты на морепродуктах и овощах разрешается приготовление салатов, заправленных лимонным соком и оливковым маслом. В качестве заправки можно также использовать нежирный йогурт.

Ужин:

  1. Белая рыба 150 г (запеченная в фольге или отварная на пару), грибной суп;
  2. Уха из жирной рыбы 150 г, салат из помидора и огурца;
  3. Котлета рыбная, салат из огурца и петрушки.

За неделю минус 7 килограмм

За неделю минус 7 килограмм

Меню очень простое и состоит всего из нескольких вариантов блюд, которые повторяются через день. С помощью такого рациона можно похудеть на 5-7 кг за неделю. Повторение не рекомендуется раньше, чем через 30 дней.

Суточный рацион необходимо разделить на 5 приемов пищи. Пропускать завтрак или ужин нельзя. При первых признаках слабости и общего недомогания диету следует прекратить.

Четные дни:

  • Кусочек нежирного сыра, 1 ломик черного хлеба;
  • Чай без сахара и салат из морской капусты;
  • Суп из морского коктейля, овощи;
  • Сок из яблок, грейпфрута или киви, кусочек хлеба, 3 дольки натурального мармелада или 1 банан;
  • Рыбная котлета паровая 100 г, зеленый горошек 50 г, стакан минеральной воды или нежирного кефира.

Меню очень простое

Нечетные дни:

  1. Мюсли с молоком, чай без сахара;
  2. Тунец или сардина, помидор, 1-2 кусочка черного хлеба;
  3. Суп из морского коктейля, салат из огурца и помидора, хлеб;
  4. Бутерброд с паштетом из крабового мяса или кусочек отварной рыбы. Чай, банан или киви;
  5. Филе любой рыбы, запеченное в фольге (150 г), салат из помидора, любые фрукты 100 г, чай.

Средиземноморская диета

Для тех, кто желает вернуть прежнюю стройность, подойдет более расширенный вариант. Этот способ избавиться от 5-10 кг лишнего веса рассчитан на длительный промежуток времени, поэтому килограммы будут уходить постепенно и практически незаметно.

Смотрите на эту же тему:  Особенности диеты для женщин после 50 лет для лучшего похудения

Режим питания: 3 основных и 2 перекуса. Углеводы следует включать в меню до обеда, белки — после.

Правила составления меню:

  • Ежедневно необходимо включать в рацион овощи и фрукты, картофель ограничить и добавлять в меню не более 3-х раз в неделю. Кисломолочные продукты разрешены только нежирные (до 1% жира) — их можно есть каждый день. Также в повседневное меню необходимо добавлять свежую зелень.
  • Для заправки салатов применяется только оливковое или другое растительное масло.
  • Морепродукты (любые) должны быть в меню 4 раза в неделю, но не более 100 г в день.
  • Из рациона следует исключить сахар, кондитерские изделия, сало, мороженое. Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы можно использовать в качестве гарнира к отварной или жареной рыбе.

Простые рецепты

Салаты из креветок и других морепродуктов можно готовить с любыми овощами и свежей зеленью.

Лучшие сочетания:

  1. Кальмары (креветки или мидии) и сельдерей;
  2. Рыба, вареное яйцо и зеленый лук;
  3. Свежий огурец, йогурт и рыба. Для аромата можно добавить немного чеснока;
  4. Морская капуста, огурец и грибы.

Морепродукты

Котлеты

Простое низкокалорийное угощение идеально подойдет для разнообразия повседневного меню.

Ингредиенты:

  • Любые морепродукты — 500 г;
  • Сыр твердый — 50 г;
  • Растительное масло — для жарки.

Как готовить:

  • Измельчить морепродукты в фарш, добавить натертый сыр и сформировать котлеты. Обжарить биточки в разогретом масле.

Салат Средиземноморский

Сытное блюдо готовится с добавлением пасты (любых макаронных изделий). Из морских продуктов можно использовать любые по вкусу, или заменить их кусочком отварной рыбы.

Салат Средиземноморский

Ингредиенты:

  1. Паста — 1 стакан;
  2. Морской коктейль 200 г;
  3. Сыр — 100 г;
  4. Сладкий перец — 50 г;
  5. Петрушка — 3 веточки;
  6. Оливковое масло — 1 ст. л.

Способ приготовления:

  • Отварить пасту до готовности;
  • Морепродукты залить кипятком, довести до кипения и проварить 10 мин;
  • Сыр и перец нарезать кубиками;
  • Смешать в удобной посуде, добавить измельченную петрушку и заправить маслом.

Похудение — сложный иПохудение длительный процесс, результат которого во многом зависит от правильно подобранной системы питания и особенностей организма. Дары моря считаются самыми полезными продуктами, употребляемыми человеком в пищу, однако они могут стать причиной аллергии.

В случае индивидуальной непереносимости на отдельные ингредиенты, программу для похудения необходимо будет изменить.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector